Collecte et recyclage des déchets alimentaires
Domaine d’application :
Commerces, Restaurants
Une solution propre pour la collecte des biodéchets des commerces et restaurants
Vépluche collecte gratuitement, en triporteurs-cargos et camionnettes électriques, les biodéchets des restaurants, qui de leur côté s’engagent à commander des fruits, légumes et produits d’épicerie. Vépluche collecte aussi les déchets verts des fleuristes, qui s’engagent à revendre le terreau issu du recyclage des déchets organiques.
Transformation et revente des biodéchets
Les déchets sont transformés en compost, grâce à des composteurs électro-mécaniques qui optimisent la production avec un système de broyage et de pressage, puis en terreau 100 % naturel et utilisable en agriculture biologique. Celui-ci est distribué auprès des fleuristes de la ville, qui le revendent aux client·es particulier·ères. Vépluche a étendu son offre aux fleuristes, aux écoles et en entreprise, qui en échange de leurs déchets peuvent récupérer du terreau et acheter les produits de la boutique en ligne.